दर्शन

“民以食為天” (“जनताका लागि भोजन नै सर्वोपरि आवश्यकता हो”) — भोजन जीवन धान्ने र समाज निर्माण गर्ने आधार हो।
हामी विज्ञानमार्फत यसको सारको अध्ययन गर्छौँ।

हाम्रो प्रयोगशाला

हामी शिक्षा र अनुसन्धान दुवैमा रासायनिक दृष्टिकोणबाट खाद्य सामग्रीहरूको अध्ययन गर्छौं। कार्बोहाइड्रेट-डिग्रेडिङ इन्जाइमहरू पहिचान गर्न र तिनीहरूलाई खाद्य सामग्रीहरूमा लागू गर्न, साथै जीनोमिक्स मार्फत खाद्य रसायन विज्ञानलाई अगाडि बढाउने काममा निर्माण गर्दै, हामी जीनोम, प्रोटीन, र रासायनिक भाषा मोडेलहरूलाई खाद्य विज्ञानमा एकीकृत गर्नेछौं। खाद्य सामग्री, बोटबिरुवा र सूक्ष्मजीवहरूमा जैविक र आणविक जानकारी जडान गरेर, हामीले इन्जाइमहरू, सूक्ष्मजीवहरू, वनस्पति स्रोतहरू, र खाद्य सामग्रीहरूमा पाइने कम्पोनेन्टहरूको खोज र प्रयोगलाई तीव्र पार्ने लक्ष्य राख्छौं — र यसैले खाद्य विज्ञानमा नवाचार चलाउँछौं।

DNA को एकीकरण, प्रोटिन, र रासायनिक जानकारी बिरुवाहरू, सूक्ष्मजीवहरू, र खाद्य सामग्रीहरू प्रयोग गरेर

संयुक्त राज्यमा, मोटोपना विरोधी औषधिहरूको बढ्दो प्रयोगले पोषण-घन खानाहरूमा रुचि बढाएको छ जसले समग्र खानाको सेवन कम हुँदा पनि आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्न सक्छ। यसको विपरित, जापानमा यस्ता खानेकुराको बजार सीमित छ। जे होस्, जनसंख्याको बुढ्यौलीसँग सम्बन्धित कुपोषण, युवा महिलाहरूमा कम शरीरको तौल, र मोटोपना विरोधी औषधिहरूको सम्भावित व्यापक प्रयोगले पोषण चुनौतीहरू विकसित देशहरूमा जापानमा बढ्दो महत्त्वपूर्ण बनाउँदछ। यस पृष्ठभूमिमा, हामी पौष्टिक-घना खानाहरूमा अनुसन्धानलाई अगाडि बढाउँदैछौं। Nori र natto, जसलाई हामीले व्यापक रूपमा अध्ययन गरेका छौं, यस अनुसन्धानको सबैभन्दा आशाजनक विषयहरू हुन्।

nori, natto, अनाज, र पातदार तरकारीहरू

सदस्यहरू

संकाय

स्नातक विद्यार्थीहरू

भ्रमण गर्ने शोधकर्ता

स्नातक विद्यार्थीहरू

नवीनतम अनुसन्धान

प्रेस विज्ञप्तिमा चित्रित अध्ययनहरू

सहयोगी अनुसन्धान अवसरहरू

हामीले विकास र प्रकाशन गरेका अनुसन्धान विधिहरू खाद्य-सम्बन्धित सूक्ष्मजीवलाई केन्द्रमा राखी जीनोम विश्लेषण र कार्यात्मक मूल्याङ्कनलाई एकीकृत गर्छन्। अर्को पुस्ताको सिक्वेन्सिङ (NGS) डाटा प्रयोग गरेर हामी खाद्य उत्पादन र किण्वनमा संलग्न जीन समूह तथा चयापचयी विशेषताहरूलाई आणविक स्तरमा विश्लेषण गर्छौं। हामी युकेरियोटिक सूक्ष्मजीवका लागि प्यानजीनोम विश्लेषण विधि पनि विकास गर्दैछौं र EukPan कार्यक्रमलाई GitHub repository मा सार्वजनिक गरेका छौं: yukio-nagano/eukpan। यी विधिहरू प्रयोग गर्दै, हामी जापान र विदेशका अनुसन्धानकर्तासँग खाद्य विज्ञानको आधारभूतदेखि अनुप्रयुक्त अनुसन्धानसम्म सहकार्य गर्न आमन्त्रण गर्छौं।

हामीले विकास र प्रकाशित गरेका अनुसन्धान विधिहरू लागू गरेर, सार्वजनिक रूपमा उपलब्ध डाटा प्रयोग गरेर जनावर र बोटबिरुवाहरूको आणविक विकासमा शैक्षिक कागजातहरू तयार गर्न र प्रकाशित गर्न सम्भव छ। हामीले पहिले नै यो दृष्टिकोण प्रयोग गरेर भारतका अन्वेषकहरूसँग सहकार्यात्मक अनुसन्धान गरिरहेका छौं र अब यस अनुसन्धानलाई अगाडि बढाउन जापान र विदेशमा थोरै संख्यामा थप साझेदारहरू खोजिरहेका छौं। आवेदकहरूलाई अंग्रेजीमा सञ्चार गर्न र Linux चलिरहेको कम्प्युटरमा पहुँच गर्न सक्षम हुन आवश्यक छ।

घटनाक्रम र अपडेटहरू

सेप्टेम्बर 7 देखि 13, 2026 हामीले Sakura Science Exchange Program आयोजना गर्‍यौँ। भारतको Sri Vishnu Educational Society का एक संकाय सदस्य र सात स्नातक विद्यार्थीहरूले जापान भ्रमण गरे। 21 अगस्ट 2026 मा हामीले पूर्व प्रेस विज्ञप्ति जारी गर्‍यौँ।
2 सेप्टेम्बर 2026आज हामीले अनुसन्धान प्रयोगशालाजस्ता टोलीहरूको प्रयोगका लागि बनाइएको ChatGPT Business योजना अपनाएका छौँ। यसको शुल्क अनुसन्धान कोषबाट तिर्न सकिने भएकाले, विशेष रूपमा प्रतिभाशाली र अनुसन्धानप्रति उत्प्रेरित स्नातकोत्तर विद्यार्थीहरूलाई यो उन्नत AI उपकरण उपलब्ध गराई हाम्रो अनुसन्धान गतिविधिलाई अझ तीव्र बनाउनेछौँ। हाम्रो प्रयोगशालाले उत्कृष्ट विद्यार्थीहरूमा सक्रिय लगानी जारी राख्नेछ।
24 अगस्ट 2026पेरादेनिया विश्वविद्यालय (University of Peradeniya) ले हाम्रो निम्न शोधपत्रलाई Q1 Journal Publications विधामा सम्मानित गरेको छ।
Subfamily evolution analysis using nuclear and chloroplast data from the same reads
Eranga Pawani Witharana, Takaya Iwasaki, Myat Htoo San, Nadeeka U. Jayawardana, Nobuhiro Kotoda, Masashi Yamamoto & Yukio Nagano
Scientific Reports 15, Article number: 687 (2025).
यस अध्ययनको एक महत्त्वपूर्ण भाग श्रीलङ्काको पेरादेनिया विश्वविद्यालयमा गरिएको थियो। त्यस समयमा Yukio Nagano ले जापानबाट Eranga Pawani Witharana को अनुसन्धानलाई दूरस्थ रूपमा सहयोग गरेका थिए। पछि उनले जापान सरकारको (MEXT) छात्रवृत्ति प्राप्त गरी अनुसन्धानको आधार जापान सारिन्, कामलाई निरन्तरता दिइन् र यस शोधपत्रका रूपमा पूरा गरिन्। त्यसैले यो कार्य पेरादेनिया विश्वविद्यालयका अनुसन्धान गतिविधिबाट स्पष्ट रूपमा जन्मिएको उपलब्धि पनि हो। हाम्रो अनुसन्धान समूहको प्रतिनिधित्व गर्दै Dr. Nadeeka U. Jayawardana पुरस्कार समारोहमा सहभागी भइन्। पेरादेनिया विश्वविद्यालयले यस अनुसन्धान उपलब्धिलाई यसरी मान्यता दिएकोमा हामी अत्यन्त खुसी छौँ।
20 अगस्ट 2026 Yukio Nagano र सहकर्मीहरूले “Human-mediated domestic translocation disrupts regional phylogeographic structure of the Genji firefly (Nipponoluciola cruciata) in urban Tokyo” शीर्षकको शोधपत्र Conservation Genetics मा प्रकाशित गरे। अध्ययनले मानिसद्वारा देशभित्र गरिएको स्थानान्तरणले सहरी टोकियोका Genji firefly जनसंख्याको क्षेत्रीय phylogeographic structure बिगारेको देखाउँछ। यसका सहलेखक Dr. Hirobumi Suzuki जापानका firefly अनुसन्धान तथा संरक्षणका अग्रणी विशेषज्ञमध्ये एक हुन्। 8 सेप्टेम्बर 2026 मा मेइसेइ विश्वविद्यालय, इन्टरनेसनल क्रिश्चियन युनिभर्सिटी, कागोशिमा विश्वविद्यालय र सागा विश्वविद्यालयले संयुक्त प्रेस विज्ञप्ति जारी गरे (जानकारी जापानी भाषामा मात्र उपलब्ध छ)।
मार्च 30, 2026 जापानी प्रमुख संयोजक Yukio Nagano र भारतीय प्रमुख संयोजक Dr. Samudrala Pavan Kumar को नेतृत्वमा रहेको संयुक्त परियोजना India–Japan Circulation of Talented Youths in Science Programme (LOTUS Programme) का लागि चयन भएको छ। Dr. Kumar, Sri Vishnu Educational Society अन्तर्गतको Shri Vishnu College of Pharmacy (SVCP) मा आबद्ध हुनुहुन्छ। यस परियोजनामार्फत SVCP की Ms. Durga Bhavani Koruprolu आजदेखि करिब एक वर्ष हाम्रो प्रयोगशालामा भ्रमणकारी अनुसन्धानकर्ताका रूपमा रहनेछिन्। चयन भएका धेरै परियोजनामा Indian Institutes of Technology सहभागी हुने भएकाले, यो चयन हाम्रो अनुसन्धान संरचना र अन्तर्राष्ट्रिय सहकार्यको गुणस्तरको विशेष रूपमा उल्लेखनीय मान्यता हो।
मार्च 26, 2026 सेकी र नागानो सागा त्सुनागी सम्मेलन (जापानीमा) मा प्रदर्शन गरियो।
मार्च 5, 2026 नागानो र उनका सहकर्मीहरूले Smart Review Technologies Co., Ltd. स्थापना गरे, र नागानो कम्पनीको निर्देशक भए।
फेब्रुअरी 24, 2026 सुश्री Eranga Pawani Witharana को पहिलो लेखकको रूपमा, हाम्रो प्रयोगशालामा केन्द्रित अनुसन्धान समूहले Nucleic Acids Research [जर्नल मेट्रिक्स: 2025 Journal Impact Factor: 15.0; 2025 5-वर्ष Journal Impact Factor: 17.6; JCR बायोकेमिस्ट्री र आणविक जीवविज्ञान: 14/328; 2025 CiteScore: 29.8; Scopus Genetics: 5/357 (शीर्ष 1.4%); 2025 SNIP: 5.1L-को जुलाईमा प्रकाशित मेट्रिक्सको रूपमा प्रकाशित सहयोगी कागज "Ongoing structural changes highlight the dynamic nature of chloroplast genomes" प्रकाशित गर्‍यो। 2026)]। जानकारी एक Saga University press release, एक Kagoshima University press release(Japanese/English PDF), र एक कागोशिमा विश्वविद्यालयको युनाइटेड ग्राजुएट स्कूल अफ एग्रिकल्चरल साइन्सेसको वेबपृष्ठ मार्फत जारी गरिएको थियो। यद्यपि कुनै अनलाइन लेख उपलब्ध छैन, यो काम अप्रिल 20, 2026 मा Minami-Nippon अखबारमा चित्रित गरिएको थियो।
फेब्रुअरी 2 देखि 13, 2026 हामीले the Sakura Science Exchange Program होस्ट गर्यौं। भारतको Sri Vishnu Educational Society बाट चार जना र नेपालमा त्रिभुवन विश्वविद्यालय बाट चार जना सहभागी जापान गएका थिए। थप रूपमा, भारतमा Sri Vishnu Educational Society अन्तर्गत Vishnu Japan Outreach Centre को केन्द्र प्रमुख डा. राजु AEDLA ले साकुरा विज्ञान कार्यक्रमबाट अलग जापानको भ्रमण गर्नुभयो।
सागा युनिभर्सिटीले अग्रिम एक प्रेस विज्ञप्ति (जापानीमा) जारी गर्यो, र सागा प्रिफेक्चरल सरकारले फेब्रुअरी 9 मा सागा प्रिफेक्चरको गभर्नरसँग शिष्टाचार भ्रमणको सन्दर्भमा एक अलग प्रेस वक्तव्य (जापानीमा) जारी गर्यो। तिनीहरूको विभिन्न भूमिकाहरू प्रतिबिम्बित गर्दै, विश्वविद्यालयको अन्तर्राष्ट्रिय योजना कार्यालय र नागानोले प्रत्येक पोस्ट-पोष्ट रिपोर्ट प्रकाशित गर्‍यो। पूर्व र पछिल्लो, क्रमशः)।
डिसेम्बर 17, 2025 Seki र Nagano ले संयुक्त रूपमा लेखेको “Conserved accessory genes link a phylogenetically distinct Bacillus subtilis strain from Indian bekang to the Japanese natto clade” लेख Scientific Reports मा प्रकाशित गरे। [जर्नल मूल्याङ्कन सूचक: 2025 Journal Impact Factor: 4.9; 2025 5-वर्ष Journal Impact Factor: 4.8; 2025 SNIP: 1.339; 2025 SJR: 0.893; संसारको दोस्रो-सबैभन्दा बढी उद्धृत जर्नल (जुलाई २०२६ सम्म प्रकाशकले प्रकाशित गरेका नवीनतम मान)]। Nagano ले अनुसन्धानको पृष्ठभूमिसम्बन्धी लेख पनि लेखे र Saga University ले English-language press release जारी गर्‍यो। प्रेस विज्ञप्तिको पहिलो पृष्ठको तस्बिर image search मा “natto” भनेर चिनिन सक्छ, तर त्यो वास्तवमा Bekang हो। अध्ययन १४ जनवरी २०२६ मा सागा अखबार (जापानीमा) मा र १० फेब्रुअरी २०२६ मा प्रकाशित Kodomo no Kagaku(जापानीमा) को मार्च २०२६ अंकमा पनि प्रस्तुत भयो।
डिसेम्बर 2 देखि 5, 2025 Eranga Pawani Witharana ले २ डिसेम्बरमा Ochanomizu University को Faculty of Science स्थित Dr. Takaya Iwasaki’s laboratory मा seminar दिइन् र poster प्रस्तुत गरिन् ३–५ डिसेम्बरमा Pacifico Yokohama मा आयोजित Molecular Biology Society of Japan को वार्षिक बैठकमा।
अक्टोबर 21, 2025 Nagano को अन्तर्वार्ता जुलाई २०२५ अंक Vishnu Era – SVES Quarterly News Magazine को पृष्ठ ७ मा प्रकाशित भयो।
सेप्टेम्बर 18 देखि 29, 2025 भारतको Sri Vishnu Educational Society अन्तर्गत कृषि संकाय, सागा विश्वविद्यालय, र Vishnu Japan Outreach Centre बीचको शैक्षिक आदानप्रदान सम्झौता सम्पन्न गर्न, नागानोले कृषि संकायका डीन सुजुकीसँग भारत भ्रमण गरे। विवरणहरूको लागि, कृपया press release हेर्नुहोस्। भ्रमणका क्रममा भारतीय अनुसन्धान टोलीका सदस्यहरूसँग संयुक्त अनुसन्धान पनि गरिएको थियो । यो फोटो ले प्लान्ट जीनोम अनुसन्धानको लागि नयाँ स्थापित केन्द्र देखाउँछ।
अगस्त 19, 2025 नागानो र सहकर्मीहरूले Animal Genetics [जर्नल मेट्रिक्स: Journal Impact Factor: 2.2; CiteScore: 4.0 (जुलाई 2026 सम्मको नवीनतम प्रकाशक-सूचीबद्ध मेट्रिक्स) मा सह-लेखक पेपर " डबल डाइजेस्ट प्रतिबन्ध साइट-सम्बद्ध DNA अनुक्रम " प्रकाशित गरे। पहिलो लेखक डा. सु लाइ यी मोन हुन्। उनी सेप्टेम्बर 29 देखि अक्टोबर 3, 2020 सम्म सागा युनिभर्सिटीमा बसिन्, जसको दौरान उनले यस अध्ययनको लागि डेटा विश्लेषणको भाग सञ्चालन गरे।
जुलाई 1, 2025 Nagano लाई Vishnu Institute of Pharmaceutical Education & Research (Narsapur, Telangana, India) र Shri Vishnu College of Pharmacy (Bhimavaram, Andhra Pradesh, India) मा Visiting Professor नियुक्त गरिएको छ। तीन वर्षे नियुक्ति ३० जुन २०२८ सम्म रहनेछ। हामी औषधीय वनस्पतिमा संयुक्त अनुसन्धान गर्नेछौँ।
मे २९, २०२५ Nagano ले Springer Nature Editor of Distinction Awards 2025 मा दुई सम्मान प्राप्त गरे: Editorial Contribution Award for contributions to Scientific Reports र Author Service Award for contributions to Scientific Reports। Saga University ले जुन १० मा प्रेस विज्ञप्ति जारी गर्‍यो।
मे 23, 2025 सेकी र नागानोले Microbiology Resource Announcements मा "Draft genome sequence of Agarivorans albus strain S3 capable of utilizing nori as a nutrient source" पेपर प्रकाशित गरे। यो हाम्रो प्रयोगशालाबाट उनीहरूको पहिलो संयुक्त अनुसन्धान पत्र हो।
मे १६, २०२५ हाम्रो सहयोगी श्री फुकुडा (जापानीमा), प्रकाशित भएको थियो। उनले मार्च 2025 मा चिएनकान हाई स्कूलबाट स्नातक गरे र त्यो पतनमा वाशिंगटन विश्वविद्यालयमा भर्ना हुने योजना बनाए।
मे 12, 2025 हामीले " Metagenomic analysis reveals fuzzy bacterial communities potentially supporting Pyropia yezoensis through vitamin B12 and indole acetic acid biosynthesis " Phycological Research [जर्नल मेट्रिक्स: Journal Impact Factor: 1.0; CiteScore: 3.3 (जुलाई 2026 को रूपमा नवीनतम प्रकाशक-सूचीबद्ध मेट्रिक्स)] मा पेपर प्रकाशित गर्यौं। पहिलो लेखक डा युकिनो मिजुतानी हुन्, जो पहिले सागा विश्वविद्यालयमा थिए र हाल माई विश्वविद्यालयमा अनुसन्धान गरिरहेका छन्।
अप्रिल 21, 2025 Google Scholar, नागानोका प्रकाशनहरूले 3,000 उद्धरणहरू पार गरे अनुसार।
अप्रिल 10, 2025 हामीले "Identification of new resistance QTL regions in loquat cultivar ‘Champagne’ against Pseudomonas syringae pv. eriobotryae group C" Tree Genetics & Genomes [जर्नल मेट्रिक्स: 2025 Journal Impact Factor: 2.1; 2025 5-वर्ष Journal Impact Factor: 2.1 (जुलाई 2026 को रूपमा नवीनतम प्रकाशक-सूचीबद्ध मेट्रिक्स)] मा पेपर प्रकाशित गर्यौं। पहिलो लेखक श्री Shogo Koga हुन्, जसलाई डा. Shinji Fukuda र डा. नागानोले सह-निरीक्षण गरेका छन्।
अप्रिल 7, 2025 Dr. Shinji Fukuda र Dr. Nagano को सह-पर्यवेक्षणमा रहेका Mr. Shogo Koga ले Japanese Society for Horticultural Science को FY2025 वसन्त बैठकको युवा उत्कृष्ट प्रस्तुति पुरस्कार(जापानीमा) प्राप्त गरे। उनले लगातार दोस्रो वर्ष यो पुरस्कार प्राप्त गरेका हुन्।
अप्रिल 1, 2025 Yukio Nagano हाम्रो प्रयोगशालामा Saga University’s Analytical Research Center for Experimental Sciences(जापानीमा) बाट सामेल भए। Ms. Eranga Pawani Witharana (श्रीलङ्का) doctoral program मा भर्ना भइन्। Dr. Myat Htoo San (म्यानमार) ले आर्थिक वर्ष २०२४ मा Dr. Nagano को निर्देशनमा Saga University’s Analytical Research Center for Experimental Sciences(जापानीमा) बाट PhD प्राप्त गरेपछि National Institute of Advanced Industrial Science and Technology मा पूर्णकालीन स्थायी अनुसन्धानकर्ताका रूपमा काम थालेकी छन्। Dr. Takehito Inaba, जसलाई Dr. Nagano ले नागोया विश्वविद्यालयको कृषि संकाय मा मार्गदर्शन गरेका थिए, मियाजाकी विश्वविद्यालयको कृषि संकाय का professor नियुक्त भएका छन्।
प्रोफेसर Yukio Nagano

Yukio Nagano